Black Sesame Carrot Cake（黒ゴマのキャロットケーキ）期間限定スイーツのご案内
- nojdicecream
- 4月29日
- 読了時間: 3分
日頃よりnöjd ICE CREAM (ヌイドアイスクリーム)をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。本日は、期間限定でご提供するBlack Sesame Carrot Cake（黒ゴマのキャロットケーキ）についてご紹介いたします。
目次
1. 素材へのこだわり
このキャロットケーキは、バターを使用せず、グルテンフリー（米粉とアーモンドパウダー）で仕上げた、nöjd ICE CREAM（ヌイドアイスクリーム）オリジナルの一品です。
米粉特有のもちもち、しっとりとした食感は、特にその質感を楽しみたい方におすすめです。
生地には、細かくカットした人参と、香ばしい黒ゴマをたっぷりとブレンド。さらに、フィリングにはレーズンと自家製の生姜コンポートを使用し、爽やかに香るカルダモンをアクセントに加えています。
厳選された素材が織りなすバランスの良い仕上がりは、ひと口ごとに新たな発見をもたらします。
2. 味わいのハーモニー
一口目から黒ゴマの香ばしさと人参の自然な甘みが広がり、そこにカルダモンの爽やかな香りがふんわりと重なります。
生姜コンポートのほのかな辛みと、レーズンの優しい甘みが絶妙なアクセントとなり、複雑ながらもまとまりのある味わいを生み出しています。
全体を通して、黒ゴマの深いコクがしっかりと支え、飽きのこない奥行きのある味わいに仕上がっています。
3. おすすめの楽しみ方
このキャロットケーキは、キャロットケーキアイスクリームとのセットでお召し上がりいただくのはもちろん、ドリンクとのペアリングもおすすめです。
紅茶、特に香り高いダージリンティーやアッサムティーと合わせると、黒ゴマの香ばしさやカルダモンの爽やかさがより一層引き立ちます。
また、カフェインを控えたい方には、ルイボスティーとの組み合わせもおすすめです。
ルイボスティーのやわらかな甘みと、キャロットケーキの自然な味わいが優しく調和し、心落ち着くひとときを演出してくれます。
まずはケーキ単体で素材本来の味わいをじっくり堪能し、その後アイスクリームやお好きなドリンクと合わせて、さらに豊かな味の変化をお楽しみください。
4. 商品詳細
商品名: Black Sesame Carrot Cake （黒ゴマのキャロットケーキ）
価格: 620yen（tax inc）
特徴: バター不使用、グルテンフリー（米粉・アーモンドパウダー使用）
提供期間: 期間限定
ヘルシーでありながら、しっかりと満足感のある味わい。
お客様からも「黒ゴマの香ばしさと素材の優しさが感じられる」とご好評をいただいています。
5. まとめ
Black Sesame Carrot Cake（黒ゴマのキャロットケーキ）は、この冬だけの特別な味わいをお届けします。
黒ゴマ、人参、生姜、カルダモン、それぞれが重なり合う豊かなハーモニーを、ぜひご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
nöjd ICE CREAM（ヌイドアイスクリーム）
