人参のやさしい甘みとスパイスの香りを重ね、キャロットケーキをパフェとして再構築しました。食感と温度の層が生む、静かで余韻のある冬季限定の一品です。

冬の寒さが続く2月。 nöjd ICE CREAMの営業日と、2月21日開催のコラボイベント【プリン会】についてお知らせいたします。 あわせて、フランスの季節菓子文化にまつわる小さな豆知識もご紹介しています。

【2026年1月 営業日のお知らせ】 新年を迎え、空気の澄んだ季節となりました。 1月は、日常のリズムを整えながら、 静かに味わう時間を大切にしたい時期でもあります。 2026年1月の nöjd ICE CREAM の営業日につきまして、 下記の通りご案内申し上げます。 ◆ 定休日 毎週火曜日は定休日とさせていただいております。 ※そのほかの営業日・営業時間の変更がある場合は、 Instagramにて随時お知らせいたします。 寒い季節ならではの味わいとともに、 ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけましたら幸いです。 皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。